ما هو متصفح الويب الذي يجب أن أستخدمه؟
تعمل منصة Open edX بشكل أفضل مع الإصدارات الحالية من Chrome أو Edge أو Firefox أو Internet Explorer أو Safari.
للحصول على أحدث المعلومات قائمتنا للمتصفحات المدعومة اطلع على.
فن الطهو
TGA
حول هذه الدورة
إحدى الطرق الرائعة لفهم الثقافة وتقديرها هي إلقاء نظرة تطلعية على كيفية إعداد الطعام وتقديمه. بالنسبة لأولئك الذين يسافرون من أجل متعة الطهي والسياحة العادية، فإن المطبخ التركي يستحق الاستكشاف.
إن تنوع الأطباق الذي يتكون منه المطبخ التركي، والطريقة التي تجتمع بها معًا في وجبات تشبه المأدبة، والتعقيد الواضح للحرفة يوفر مادة كافية للدراسة والاستمتاع لوقت طويل. ليس من السهل تمييز عنصر أساسي أو سمة واحدة سائدة.
سواء في منزل متواضع، في مطعم مشهور، أو في حفل عشاء في منزل فخم، فإن الأنماط المألوفة لهذا المطبخ الغني والمتنوع موجودة دائمًا. إنه فن نادر يُرضي الحواس ويؤكد على المستوى العالي للجماعات المحلية والمجتمع والثقافة.
ماذا ستتعلم؟
مع أخذ ذلك في الاعتبار، سنأخذك خطوة بخطوة من خلال هذا التدريب المخصص، حيث ستستكشف أساسيات وتعقيدات المطبخ التركي وتجارب الطعام التركية لإعداد نفسك بشكل أفضل وللمساعدة في الترويج والتسويق للسياحة التركية المقترنة بفن الطهي.
تنقسم هذه المقدمة إلى 6 وحدات، كل وحدة تشتمل على مخطط تفصيلي بالمؤشرات الرئيسية للمطبخ التركي وما يعادلها في اللغة الإنجليزية، وتقصي الحقائق، وأسئلة رئيسية لاختبار معرفتك العملية.
متطلبات
- حاسوب
- إنترنت