Wspaniałym sposobem na zrozumienie i docenienie danej kultury jest przyjrzenie się, jak przygotowuje się i podaje w niej jedzenie. Zarówno dla podróżników zwiedzających kraje pod kątem doznań kulinarnych, jak i dla zwykłych turystów kuchnia turecka jest warta poznania.
Różnorodność potraw, które składają się na kuchnię turecką, sposób, w jaki wszystkie łączą się w przypominające ucztę posiłki, oraz złożoność sztuki kulinarnej zapewniają wystarczającą ilość materiału, aby odkrywać i czerpać radość z poznawania go przez całe życie. Niełatwo jest dostrzec jeden podstawowy element czy jakąś pojedynczą dominującą cechę kuchni tureckiej.
Niezależnie czy spożywamy posiłek w skromnym domu, w słynnej restauracji, czy na kolacji w okazałej posiadłości, pewne wzory tej bogatej i różnorodnej kuchni są zawsze obecne. Kuchnia turecka jest rzadko spotykanym typem sztuki, która zaspokaja zmysły, jednocześnie afirmując wartości społeczne i kulturowe.
Mając na uwadze powyższe, przeprowadzimy Cię krok po kroku przez szkolenie, podczas którego poznasz podstawy i niuanse kuchni tureckiej oraz doświadczeń kulinarnych w Turcji, aby tak przygotowanym, móc lepiej wspierać promocję i sprzedaż turystyki gastronomicznej w Turcji.
Niniejszy wstęp do kuchni tureckiej podzielony jest na 6 rozdziałów. Każdy z nich składa się z ogólnego zarysu z wyróżnionymi elementami kuchni tureckiej i ich odpowiednikami w języku polskim, informatora oraz quizu z najważniejszymi pytaniami, których celem jest sprawdzenie Twojej wiedzy.
Platforma Open edX działa najlepiej z aktualnymi wersjami Chrome, Edge, Firefox, Internet Explorer lub Safari.
Zobacz naszą listę obsługiwanych przeglądarek aby uzyskać najbardziej aktualne informacje.