Hangi web tarayıcısını kullanmalıyım?
Open edX platformu en iyi Chrome, Edge, Firefox, Internet Explorer veya Safari'nin güncel sürümleriyle çalışır.
Daha fazla bilgi için desteklenen tarayıcılar listemize bakın.
Gastronomi
TGA
Kurs Hakkında
Bir kültürü anlamanın ve takdir etmenin en harika yolu, yemeğin nasıl hazırlanıp servis edildiğine bakmaktan geçer. Yemek keyfi için seyahat edenler ve geleneksel turistler için Türk mutfağı keşfedilmeye değer eşsiz bir seçenektir.
Türk mutfağını oluşturan yemeklerin çeşitliliği, ziyafet sofralarında bir araya gelme biçimleri ve zanaatın karmaşıklığı, bir ömür boyu incelemek ve keyfini sürmek isteyenler için yeteri kadar malzeme sunmaktadır. Temel bir unsuru veya tek bir baskın özelliği ayırt etmek kolay değildir.
Mütevazı bir evde, ünlü bir restoranda veya görkemli bir evdeki akşam yemeğinde, bu zengin ve çeşitli mutfağın tanıdık kalıplarına rastlarsınız. Toplumun, topluluğun ve kültürün üst düzeyini desteklerken duyuları tatmin eden ender bir sanattır.
Bu Kursta Neler Öğreneceksiniz?
Bunu göz önünde bulundurarak, kendinizi daha iyi hazırlamak ve gastronomi ile eşleştirilmiş Türk turizminin tanıtımına ve pazarlamasına yardımcı olmak için Türk mutfağının ve Türkiye'nin yemek deneyimlerinin temellerini ve inceliklerini keşfedeceğiniz bu özel eğitimle adım adım ilerleyeceğiz.
Bu giriş 6 üniteye bölünmüştür. Her ünite Türk mutfağının temel göstergelerini ve İngilizce karşılıklarını içeren bir taslak, bir bilgi bulucu ve çalışma bilginizi test etmek için anahtar sorular içermektedir.
Gereksinimler
- Bilgisayar,
- İnternet